Домашняя настойка шиповника-источник витамина С. Она укрепляет организм, защищает от простуды. И это вкусно.
Ингредиенты:
- — 1,5 Кг шиповника
- – 1 литр водки или белого сухого вина
- — 5 кг сахара
Как сделать настойку шиповника:
В блендере или с помощью пестика измельчите плоды шиповника. Переложите их в большую банку, добавьте сахар и залейте спиртом. Закрутите банку и поставьте в теплое, сухое место на неделю. Через 7 дней отделите плоды от жидкости. Налейте настойку через марлю в графин или бутылку.
