Новогодний салат с гранатом

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом салата, который идеально подойдёт на любой праздник, особенно на Новый год.

Этот салат благодаря гранату выглядит очень нарядно и точно порадует гостей.

• Для начала подготовим курицу. Для этого её нужно помыть и положить на фольгу. Далее её нужно посолить и поперчить по вкусу. Заворачиваем нашу курицу в фольгу.
• Теперь разогреем духовку до 180 градусов и ставим курицу запекаться на 30-35 минут.
• Пока запекается курица, возьмём картофель и очистим его.
• Берём кастрюлю и наливаем в неё воду. Кладём картофель и варим его до готовности. Чтобы понять, что картофель готов, его можно аккуратно проткнуть ножом, если он мягкий, значит готов.
• Наша курица уже запеклась. Её нужно аккуратно достать из духовки и дать остыть. После нарезаем её небольшими кубиками.
• Картофель нужно так же достать из кастрюли и остудить, а потом натереть на крупной тёрке.
• Куриные яйца так же нужно сварить вкрутую приблизительно 7 минут. Потом остудить и тоже натереть на крупной тёрке.
• Морковь так же варим до готовности. Готовность моркови можно понять так же, как и картофеля. Далее охлаждаем её и чистим. Тоже натираем на крупной тёрке.
• Свеклу так же варим, определяем готовность так же как и картофеля. Остужаем её, чистим и натираем на крупной тёрке. Можно использовать магазинную уже сваренную свеклу тёртую или цельную.
• Берём большое блюдо, на котором будем подавать салат. В центр ставим высокий стакан.
• Делаем первый слой из курицы. Аккуратно ровным слоем выкладываем курицу вокруг стакана.
• Далее смазываем её тонким слоем майонеза.
• На первый слой выкладываем морковь так же вокруг стакана. И тоже намазываем слоем майонеза.
• Следующим слоем выкладываем тёртый картофель. Так же слой майонеза.
• Посыпаем грецким орехом.
• На орехи выкладываем свеклу, но не всю, а только половину.
• Далее на свеклу укладываем оставшиеся орехи.
• Делаем снова тонкий слой майонеза.
• Далее слой яиц и снова майонез.
• Теперь слой оставшейся свеклы.
• Смазываем последний слой майонезом.
• Теперь чистим гранат. Разбираем его на зёрна.
• Аккуратно и красиво выкладываем на наш салат гранатовые зёрна.
• Ставим наш салат на час в холодильник. После можно вытащить стакан и подавать к столу.

Приятного аппетита!