Низкокалорийная шаурма с курицей

Сегодня я поделюсь рецептом всеми любимой шаурмы. Кто хоть раз её пробовал точно захочет приготовить сам.

Это рецепт низкокалорийной шаурмы, который точно подойдёт всем.

• Для начала нам нужно приготовить соус, чтобы он успел настояться. Петрушку нужно промыть и мелко нарубить.
• Чеснок тоже очищаем и пропускаем через чеснокодавилку или мелко нарезаем ножом.
• Берём небольшую глубокую миску и добавляем в неё чеснок, петрушку, соль, перец чёрный молотый и сметану. Хорошо всё перемешиваем. Готовый соус оставляем.
• Теперь займёмся мясом. Куриную грудку нужно нарезать небольшими кубиками.
• Берём сковородку и ставим её на плиту. Наливаем немного растительного масла и разогреваем его.
• На разогретую сковородку кладём курицу и обжариваем её до готовности.
• Если хотите сделать шаурму ещё диетичнее, то можно куриную грудку сварить, а потом нарезать на нужные кусочки.
• Готовому мясу нужно немного остыть и нарезать на ещё меньшие кусочки.
• Далее подготовим овощи. Огурец нужно помыть и нарезать тонкой соломкой.
• Перец так же моем, разрезаем пополам и очищаем от семян. Мякоть режем тонкой соломкой.
• Помидоры тоже нужно помыть и и нарезать маленькими кубиками.
• У капусты нужно убрать плохие листы, если они есть, и тонко нашинковать её.
• Лук нужно почистить и отправить мариноваться в соли, сахаре и винному уксусе.
• Далее берём лаваш, кладём его на чистый стол. Смазываем одну половину соусом.
• Выкладываем на лаваш мясо, огурец, капусту, помидоры и перец.
• Аккуратно сворачиваем шаурму плотным рулетиком. Можно также обжарить шаурму на раскалённом растительном масле.

Приятного аппетита!