Нежный салат с крабовыми палочками

Нежный салат с крабовыми палочками

Ни один новогодний стол не может обойтись без праздничных салатов. Тратить много времени на готовку нет никакого желания, а вот приготовить простые, но при этом очень вкусные блюда, почему бы и нет. Рецептов салатов огромное количество, каждый выбирает на свой вкус. Из мясных праздничных обычно делают на новый год оливье, из рыбных это предпочтительно селедка под шубой. С крабовыми палочками рецептов так же достаточно, но что на счет разнообразить свое меню и сделать такой вариант.

Попробуйте сделать этот очень простой салатик с крабовыми палочками, ваши гости его обязательно оценят по достоинству. Самые доступные ингредиенты интересно сочетаются друг с другом, получается нежно и необычно.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • Подготовим все ингредиенты по списку.
  • Картошку моем под краном, чистить не нужно, складываем в кастрюлю прямо в кожуре, заливаем водой, и варим около 20 минут, до готовности.
  • Достаем из воды и остужаем.
  • Картошку очищаем, натираем на крупной либо средней терке.
  • Морковку промываем под краном, складываем в кастрюлю, отвариваем около 25 минут.
  • Остывшую морковь чистим, трем так же на терке.
  • Яйца заливаем водой, ставим на плиту, после закипания убавляем огонь и варим еще 10 минут, наливаем холодную воду и остужаем.
  • Убираем скорлупу, белки трем на мелкой терке отдельно, желтки отдельно.
  • Крабовые палочки предварительно размораживаем, чистим, режем мелким кубиком или маленькими пластинками.
  • Переходим к сборке салата. Берем большую плоскую тарелку, картошку делим на две равные части, первую выкладываем на тарелку и разравниваем.
  • Смазываем немного майонезом.
  • Далее равномерно распределяем слой крабовых палочек, а на них яичные белки.
  • Опять смазываем майонезом, для удобства можно сделать из него сеточку.
  • Далее идет слой из оставшейся картошки, его аккуратно разравниваем и немного приминаем.
  • Делаем майонезную сетку.
  • Затем идет слой морковки, который покрывает не только верх, но еще и все бока.
  • Морковь посыпаем куриным желтком.
  • Ставим салат в холодильник примерно на час, так он настоится и будет вкуснее.
  • Блюдо готово, перед подачей можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 240Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )