Пасхальный стол богат разнообразными сладостями: бабами, мазурками, пасками. Мы можем приготовить эти угощения в веганской версии, используя полезные ингредиенты, такие как хлебобулочные изделия, пшенная крупа, растительные напитки, овсянка и арахисовое масло.
Предлагаем вам рецепт быстрого и простого в исполнении мазурка — вкусного торта без выпечки, который идеально подойдёт для веганов и всех, кто ценит вкус, но не хочет перегружать организм лишним сахаром или калориями. Этот десерт станет настоящим хитом праздничного меню!
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 100 гр.
- Масло арахисовое 80 гр.
- Масло кокосовое 40 гр.
- Грецкий орех 130 гр.
- Соль Гималайская розовая 1 щепотка
- Варенье без сахара 3 ст. ложки
- Миндальный напиток 1 чашка
- Миндаль хлопья 1 горсть
- Сироп Агавы 4 ст. ложки
- Малина сушеная 2 горсти
Шаги
- Измельчите грецкие орехи, добавьте грамм 100 в миксер с овсяными хлопьями, 80 гр. арахисового и 40 гр. кокосового масла, добавив туда же розовую соль и 1 ст. ложки сиропа агавы, всё смешайте до однородной массы.
- На прямоугольный противень для пирога выложите полученную массу и разровняйте по дну.
- Затем поставьте в холодильник охлаждаться минимум на час.
- Крупу обжарьте на сковороде все время помешивая, затем добавьте в неё воду, потом миндальный напиток (молоко) и вскипятите. После убавьте огонь не помешивая, варите до тех пор, пока жидкость не испарится. После остудите.
- Смешайте в миксере варенье, горсть измельченных грецких орехов, 40 гр. кокосового масла, 3 ст. ложки сиропа агавы.
- Теперь достаньте из холодильника ранее приготовленную основу и выложите сверху обжаренную крупу в миндальной жидкости, сверху намажьте только что сделанным кремом.
- Теперь подрумяньте миндальные хлопья на сковороде и остудите их. Украшая посыпьте на Мазурек хлопья и малину (можно сушеной). Храните Мазурек в холодильнике до подачи.
Приятного чаепития!
