Хрустящие вафли, написанные с манго и кокосом, — это цельнозерновая закуска, в которой маленькие и большие любители здоровой сладости будут наслаждаться. Их можно подавать на завтрак или послеобеденный чай с любыми начинками, например, с фруктовыми муссами, медом или йогуртом.
Вафли также могут стать хрустящим дополнением к мороженому, пудингу или киселю. Они также являются идеальной закуской для самых маленьких домашних животных, их можно подавать малышам с первого года.
Ингредиенты для ок. 12 вафель:
- – 250 г цельной измельченной муки
- — 1 чайная ложка разрыхлителя
- — 1 чайная ложка кокосовой стружки
- — 3 яйца
- — 100 мл молока
- — 300 г Мусса манго кокос холле (3 трубки Коко Кроко)
- — 4 столовые ложки масла
Подготовка:
В одной миске взбейте яйца до пены, добавьте к ним остальные влажные ингредиенты: молоко, мусс Coco Croco, масло и осторожно перемешайте. Во второй миске смешайте сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель, кокосовую стружку, затем просейте. Смешайте содержимое обеих мисок и тщательно перемешайте в однородное вафельное тесто. Порцию готового теста высыпать на разогретую вафельницу, смазанную жиром. Запекать до коричневого цвета.
