Лучший Панино для подачи С Вином

cdde8539b62c4e8e986faa82be596d56

Хотя я уверена, что вы владеете искусством приготовления сэндвичей, теплое и прессованное панино — гарантированный способ приготовить ваш любимый сэндвич.

Качество превыше количества: несколько тонких ломтиков салями и твердый сыр с хорошим оливковым маслом. Это действительно все, что вам нужно между ломтиками багета. Рецепт также полностью посвящен поиску идеального сопровождения к вину в вашем бокале. Идеальное сочетание мяса и сыра, а также любимого бренда оливкового масла, оливкового тапенада и трюфельной соли, для завершения сэндвича.

Ройс Панино

1/3 французского багета (разрезанного вдоль пополам)
1,5 (45 гр.) унции сопрессата, тонко нарезанная колбаса, салями, или ветчина
1,5 (45 гр.) унции сыра Иберико, нарезанного ломтиками (Таледжио тоже хорош)
1 (29 гр.) унция тапенады из зеленых оливок
Оливковое масло первого отжима

Намажьте оливковый тапенад на нижнюю половину багета. Затем сверху распределите мясо и сыр. Сбрызните здоровую дозу оливкового масла на верхнюю часть хлеба, прежде чем закрыть его слоями мяса и сыра.

Обратите внимание, что сыр лучше всего плавится, если его положить в качестве самого верхнего слоя. Жарьте на гриле от 7 до 12 минут, или в микроволновке от 3-7 минут в зависимости от плотности вашего багета и желаемой степени хрусткости. Разрежьте пополам и подавайте с бокалом слегка охлажденного красного вина.

Багет

Звезда любого сэндвича это хлеб, в который все это завернуто. Идеальным является французский багет. Если вы такой же местный житель Мичигана, как Тан, она рекомендует багет из Каннель в Анн-Арборе. Тем не менее, вам лучше всего поддержать местный ресторан или пекарню. Есть также варианты, такие как Хлебная корзина в Нью-Йорке, чтобы заказать хлеб из любимой пекарни прямо к вам домой.

Мясо

Для Тана единственным вариантом мяса в этом панино является сопрессата итальянская колбаса. Ей также особенно нравится сухая итальянская салями от Креминелли, которую вы можете заказать онлайн или найти в ближайшем продуктовом магазине.

Сыр

Сыр для этого итальянского сэндвича испанский точнее, Иберико. Доверьтесь своему местному бакалейщику или торговцу сыром и получите их рекомендацию относительно хорошего сыра.

Аккомпанементы

Первое, что вам захочется нанести при создании панино, — это тапенада из зеленых оливок. Смесь зеленых оливок, моркови, цветной капусты, красного болгарского перца, сельдерея и каперсов. Все пропитано оливковым маслом. Затем, чтобы закончить все это, вам понадобится очень, очень хорошее оливковое масло и соль.

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )