Ростки сои — это продукт, который идеально подходит для того, чтобы дополнить различные блюда. Особенно они хороши в сочетании с соевым соусом и кунжутным маслом, превращаясь в замечательный легкий салат.
Есть версия, что ростки сои можно заменить ростками фасоли. Если кто-нибудь пробовал, то поделитесь пожалуйста впечатлением:)
Ингредиенты
Порции: –+
- Соя 300 гр.
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Масло кунжутное 1 ст. ложка
- Кунжут 1 ст. ложка
- Лук зелёный 1 шт.
Шаги
Тщательно вымойте и отсортируйте ростки сои, удалив все испорченные.
Смешайте в блендере соевый соус с кунжутным маслом, затем залейте получившимся соусом ростки.
Посыпьте блюдо жареным кунжутом и мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
