Рецепты холодных закусок
Гости на пороге, надо что-нибудь быстро сообразить на стол. Изучите простые рецепты легких и холодных закусок, которые мы собрали для вас. Вдохновение придёт само собой, и для вас не будет проблемой что приготовить на закуску или перекус.
Печень — один из любимых субпродуктов, который очень полезен для нашего организма. Советую попробовать вкусный овощной рулетик с зеленью. Отлично подходит для праздничного ужина.
Пробовали знаменитую французскую галету? А с карамелизированным луком? Получается очень вкусная выпечка, которая подойдет к любому блюду. Рекомендую испечь галету по этому рецепту, разнообразьте свое ежедневное меню новыми...
Бывает, что повседневное меню очень сильно приедается и хочется побаловать себя и своих домашних чем-то новеньким. Вот, например, один из замечательных вариантов, знаменитый французский клафути. Вообще, клафути считается...
В Италии очень популярны бискотти — это сухое печенье. Выпечка очень вкусная и необычная, кто еще не пробовал, должен это обязательно сделать. Рекомендую порадовать своих гостей тыквенными бискотти,...
Итальянская фокачча — очень вкусная, пышная выпечка, которая никого не может оставить равнодушным. Пряный аромат придает особый восторг. Рекомендую приготовить фокаччу по этому рецепту, готовится довольно просто, а...
Закуска с красной рыбой и сливочным сыром может быть не только очень вкусной, но и еще довольно красивой. Лодочки из слоеного теста украсят ваш праздничный стол и доставят...
Конфетки рафаэлло любимое лакомство многих людей и взрослых, но они являются десертом. А как насчет не сладкой закуски в стиле аля-рафаэлло? Да, легко. Вариантов приготовления таких шариков огромное...
Если вы любите печеночный паштет, но не знаете как его красиво преподнести на праздничный стол, то вот вам интересный вариант. Рекомендую украсить новогодний стол этим не просто вкусным,...
Если вы еще не готовили знаменитые британские сконы, то зимние праздники станут для этого удачным поводом. Вкусная закуска на основе булочек из песочного теста хорошо сочетается с творожным...
Закуски очень важная составляющая каждого праздника, они украшают любой стол и позволяют дождаться основного блюда. Салаты любят не все, а от хрустящих бутербродиков отказаться очень сложно, особенно если...
Если вы не знаете какие закуски приготовить на новогодний стол, то рулетики из печени с морковкой будут отличным вариантом. Порадуйте своих близких вкусной и очень простой закуской, которая...
Канапе — фуршетные небольшие бутербродики, которые обычно готовятся абсолютно из любых продуктов и закрепляются шпажкой. Рецептов приготовления огромное множество, с колбасой, огурцами, оливками, твердым сыром, помидорами, даже с...
Новый год совсем скоро, пора начинать составлять праздничное меню. Символом года будет тигр, поэтому будет очень актуально украсить салат в этом стиле. Оранжевая морковка с вкраплениями чернослива похожи...
Этот классическая закуска из спелых помидор и сыра пришла к нам из Италии. Основа конечно вкусные и сочные томаты, и делать лучше в сезон, но если захочется легкой...
Когда-то их просто выбрасывали, а теперь узнав их отличных вкус в маринаде, стали подавать на стол в качестве закуски. На вкус они на много мягче, чем сам чеснок....
Если вы еще не пробовали капустные оладьи, то обязательно это исправьте. Они чем-то напоминают кабачковые, но вкус еще более интересный. Я не так давно познакомилась с этим интересным...
Новый год совсем близко, пора начинать составление праздничного меню. Какой стол без вкусных закусок? Никому не хочется стоять весь вечер у плиты готовя на большую семью. С этим...
Тарталетки, что может быть одновременно таким простым и таким вкусным. Любимая закуска готовится очень легко, а начинка может быть любой. Курица с ананасами еще одно отличное сочетание, а...
Куриный зельц очень вкусная закуска, которая требует небольших усилий при готовке. Несмотря на это, блюдо подойдет для семейного ужина и украсит любой праздничный стол. Рецептов зельца очень много,...
Новый год не за горами, пора уже начинать задумываться о новогоднем столе, есть уже идет, каким он будет? Закуска из блинчиков праздничное блюдо, которое украсит праздничный стол. Мешочки...
Печень — любимый многими субпродукт, которую можно готовить абсолютно по-разному. Например, всеми любимая куриная печень с луком тушенная в сметане, а на гарнир мягкое картофельное пюре. Или холодная...
Многие уже знают, что спаржа это полезный продукт, особенно в свежем виде, но кушать многие бояться, сомневаясь во вкусе. После этого рецепта вы можете изменить своё мнение, ещё...
Будем делать с морковью. Кто не знает это вид редьки, в маринованном виде отличная закуска по корейски. Идеально сочетается с морковью. Этот рецепт и представляем. Благодаря моркови будет...
Закуска из селедки самое частое блюдо на праздничном столе. А самая популярная под кольцами репчатого лука нарезанного кольцами с картофелем и петрушкой политой растительным маслом или под «мехом»....
Корейская кухня стремительно проникает в нашу жизнь. Кимчи — знаменитая азиатская закуска. Вариации кимчи очень много, в состав входят овощи, мясо, рыба, птица. Приготовьте классический вариант острой закуски...
Хе из щуки это идеальный вариант корейской закуски на Ваш праздник или обычный ужин. Лучше всего рыбу подавать с соевым соусом. При подаче её можно посыпать чуть-чуть подсушенным...
Печень очень вкусная, а главное еще и полезная. Из нее можно приготовить большое количество закусок и вторых блюд. Приготовьте оригинальную закуску из куриной печени и корейской моркови. Пирожные...
Хочу поделиться с вами рецептом, невероятно вкусной закуской из зеленых помидор. Этот салат подходит к мясным блюдам и любым гарнирам. Зеленые помидоры можно не только солить, но и...
Кабачок — один из самых доступных овощей, особенно в осенний период. Из них готовится большое количество разнообразных блюд. Одним из известных вариантов холодной закуски считается кабачковый торт. Приготовьте...
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом классического куриного рулета. Идеально подойдёт как закуска к праздничному столу или просто вместо колбасы на каждый день. Желатин сделает наш рулет плотным,...
Куриная печень — весьма полезный продукт, обогащенный большим количеством витаминов и питательных элементов. Диетический продукт с богатым содержанием фолиевой кислоты, в 100 граммах содержится не более 170 ккал....
Морковь сложно сохранить на зиму, поэтому из нее можно приготовить много разных заготовок на зиму. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления икры из моркови. Готовится он...
Люди делятся на два типа, первые обожают морепродукты, вторые же наоборот их терпеть не могут. Не понимаю, как можно не любить морских обитателей. Свежие креветки вкусные в любом...
Огурцы и помидоры — классическое летнее сочетание, летом из них делают вкусные салаты. К осени их вырастает большое количество и хочется наслаждаться этой вкуснятиной на протяжении всего года....
Отличное блюдо на любой праздничный стол. Делаю обычно на Новый год, так как в другие праздники редко делаю разнообразный стол. Когда-то мне показала такой рецепт знакомая. Для меня...
С недавних пор брускетта стала регулярной закуской на нашем столе. И не только закуской, но и полноценным завтраком или перекусом между приемами пищи. Брускетта – итальянский открытый бутерброд,...
Август — сезон кабачков, так почему бы не приготовить из них вкусные и полезные оладьи. Подойдут для перекуса, в качестве закуски. Готовятся быстро и легко, всего полчаса и...
Vitello Tonnato, или телятина в соусе из тунца, является одним из знаковых блюд итальянской кухни. Подается на обед как холодное блюдо, закуска перед основным блюдом, или как часть...
Такое блюдо — настоящий деликатес. Это не что иное, как вареные яйца, обваленные в мясном фарше в золотой панировке с ароматом горчицы. Еда достаточно питательна, чтобы ее можно...
Домашний паштет с курицей, индейкой и овощами — отличный продукт для бутербродов. Вы можете подать их на второй завтрак или на ужин. Куриный паштет с печенью — это...
Это очень нежная и вкусная закуска, которая не требует большой работы. А также определенно интересная идея, чтобы разнообразить ваше меню из рыбы. Вы можете подать паштет на свежем...
Тортилья с копченым лососем — это быстрая и простая закуска, которая отлично подойдет для дома, семейной вечеринки, барбекю, а также для праздников. Это более вкусная альтернатива простым бутербродам....
Яйца, фаршированные лососем — это хороший вариант на пасхальный завтрак. Очень вкусные и простые в приготовлении. Это очень простой и быстрый рецепт. Стоит его запомнить и использовать при первой возможности,...
Этот рецепт очень простой закуски, которая подойдет как на Пасху, так и другие семейные встречи и знакомства. Подготовка их займет буквально несколько мгновений, и, несмотря на свою простоту, будет...
Яйца обязательный атрибут на Пасху. Мы их красим и дарим друг другу, чокаемся ими. Варим в больших количествах, а потом кушаем. Чтобы разнообразить вкус яиц, хозяюшки придумали множество...
Прекрасная закуска с соусом из рукколы. Хотя традиционно это блюдо готовится из говядины, в настоящее время существует множество рецептов карпаччо из овощей, фруктов, а также рыбы и морепродуктов....
Наш рецепт для тех, кто любит рыбу. Паштет с тунцом и малосольными огурцами. Для этого рецепта лучше использовать баночку с тунцом в собственном соку. А малосольные огурчики придадут...
Чем хороша легкая закуска? Да потому что готовится просто и быстро. Дожидаясь, когда на плите приготовится горячее блюдо, можно позволить полакомиться бутербродом. Это не обязательно будет хлеб с...
Если вы любитель и ценитель сыра, то вашему вниманию предлагается приготовить необычайно красивый рулет, обладающий взрывным вкусом и чудесным ароматом. Эта закуска точно станет фирменным блюдом домашнего шеф-повара...
Это одно из блюд, которое стоит готовить в летние деньки, когда вырастает этот овощ. Предлагаем вам один из тех рецептов, которые, безусловно, хорошо знают веганы и вегетарианцы. Если кто...