Куриные грудки под соусом

4d0bdedabccbea2f4d9fe25b710a5354

Нежные куриные грудки, залитые нежным домашним соусом барбекю с панчеттой и сливочным сыром гауда. Также она называется «Курица Хантера» — одно из самых аппетитных блюд.

Считается, что это блюдо известно под названием «Курица каччиаторе» в Италии и «куриный егерь» во Франции, восходит к средневековым временам. Соленость панчетты и сочность сыра гауда творят чудеса с кусками курицы. Мы подали нашу курицу с салатом из капусты, приготовленным из моркови, красной капусты, зеленого лука и заправленным йогуртом для салатов.

Питание на порцию

RDA
Калории584 кКал29%
Жир29,6г42%
  —  Насыщает15 г75%
Углеводы13.1г29%
  — из каких сахаров11,6г13%
Белок63,9г128%
Соль1,34г22%

Для дополнительного аромата замените сыр Гауда на зрелый сыр Чеддер. Мы бы рекомендовали использовать копченый бекон для приготовления этой птицы – он будет идеально хрустеть, не пригорая.

Вам может быть интересно сочетать это блюдо с подобным для гарнира, например пару куриных грудок и картофель:)

Картофель в беконе запеченный в соусе видео рецепт с фото по шагам

Куриные грудки под соусом барбекю

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Разогрейте духовку до 200°C. Оберните 3 ломтиками панчетты вокруг каждой куриной грудки и запекайте в духовке в течение 25 минут.
  • Тем временем приготовьте соус для барбекю, просто смешав все ингредиенты в миске вместе.
  • Выньте курицу из духовки и намажьте соусом барбекю, сверху посыпьте сыром и верните в духовку еще на 5 минут.
  • Чтобы приготовить салат из капусты: смешайте морковь и краснокочанную капусту с натуральным йогуртом и соком лайма, выложите в сервировочную миску и посыпьте зеленым луком и семенами кунжута.

Приятного аппетита!

0
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля