Куриное филе в соевом соусе с мёдом

Куриное филе в соевом соусе с мёдом

Куриная грудка с медом и соевым соусом, очень простое и в то же время очень вкусное горячее блюдо. Отличный вариант для праздничного стола. Особенно актуально людям, у которых нет возможности запечь курицу в духовке, получается ни чуть не хуже.

Рекомендую приготовить сочную, пикантную курочку обжаренную на сковороде. Если вы следите за своей фигурой и вас пугает растительное масло, то можно предварительно замариновать грудку в соевом соусе с медом и чесноком, а потом обжарить на сухой сковороде. Гарнир приготовьте на ваш вкус, наиболее подходящий вариант свежие овощи, очень отличное сочетание и гармония вкусов, к тому же никакой тяжести в желудке.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
45 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты.
  • Берем две куриные грудки и при необходимости предварительно размораживаем. Промываем в проточной воде, высушиваем при помощи бумажного полотенца.
  • С одной стороны по всей грудке делаем глубокие надрезы, так при готовке птица будет намного сочнее.
  • Намазываем со всех сторон солью, перцем и куркумой.
  • Муку просеиваем в тарелку и обваливаем в ней курицу.
  • Берем сковороду, наливаем в нее растительное масло, ставим на сильный огонь, аккуратно выкладываем курицу и жарим 4 минуты, после переворачиваем на другую сторону и обжариваем еще столько же.
  • Петрушку промываем под краном, ждем пока вся жидкость стечет, мелко рубим.
  • Чеснок чистим, измельчаем при помощи пресса.
  • Чеснок отправляем в сковородку к грудке и обжариваем пол минутки.
  • Наливаем яблочный уксус, соевый соус, добавляем мед, можно любой, какой найдется дома.
  • Все аккуратно мешаем, убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим еще 10 минут.
  • Готовую куриную грудку выкладываем на плоское блюдо, посыпаем рубленой петрушкой.
  • Подавать курицу можно с отварным рисом, свежими овощами или запеченным картофелем.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 240Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )