Круассаны из готового слоеного дрожжевого теста

Круассаны из готового слоеного дрожжевого теста

Если вы хотите попробовать что-то новенькое и вкусное, то этот рецепт точно для вас. Приготовив круассаны по данному рецепту, вы сможете впечатлить всех своих близких. Вкус получается ярким и запоминающимся, а тесто — мягким и нежным.

Приготовление занимает не больше 30 минут. Такая выпечка идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Шаги
60 мин.Печать
  • Тесто на столе
    Слоёное тесто выложите и припылите мукой со всех сторон, чтобы оно не липло. Важно, чтобы тесто было чуть охлаждённым, а не замороженным. Иначе оно будет ломаться.
  • Тесто разрезано на две части
    Разрежьте пласт на две части. То же самое проделайте и с остальными частями теста.
  • Раскатанная часть теста
    Слегка раскатайте каждый кусок в длину и ширину. Необходимо, чтобы каждый кусочек немного удлинился и стал шире. Важно не раскатывать слишком сильно. Иначе тесто порвётся.
  • Треугольники из теста для круассанов
    Разрежьте тесто по диагонали.
  • Надрез из теста
    И сделайте небольшие надрезы посередине каждого. Так у нас получится 2 круассана из одного кусочка теста.
  • Начинка из банановой сгущенки
    Выложите банановую начинку возле сделанного разреза.
  • Закручивание теста в круассан
    Начните скручивать тесто в круассан. Здесь важно не скручивать слишком туго и не делать это слишком слабо.
  • Круассан перед выпеканием
    Тщательно смажьте яйцом. Поставьте на расстойку в тёплое место на 30 минут.
  • Круассаны из готового слоеного дрожжевого теста
    Выпекайте 20-25 минут при температуре 200-220℃.

Приятного чаепития!

Чтобы поставить сердечко, или обновите страницу
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля