Котлеты из говяжьей печени, через мясорубку

Котлеты — это наверное любимое мясное блюдо многих гурманов. А если они приготовлены из печени, это будет очень вкусное и оригинальное блюдо.

Говяжья печень — полезный продукт, в ней содержатся минералы, жиры, белки, которые необходимы нашему организму.

Котлеты из печени понравится даже тем кому не нравится этот полезнейший мясной продукт. Это блюдо способно насытить голодного и обогатить гемоглобином того, кому он требуется.

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные сочные котлеты из печени. Приготовьте и вам обязательно понравится!.

• Печень промыть, очистить и нарезать маленькими кусочками. Лук очистить и нарезать на небольшие кусочки. Пропустить ингредиенты через мясорубку или измельчить в блендере. Выложить в глубокую чашку и тщательно перемешать.
• В печеночный фарш добавить яйца, соль, черный молотый перец. Можно также добавить любую приправу для котлет. Тщательно все перемешать.
• Затем добавить муку и хорошо перемешать фарш, довести до консистенции густой сметаны.
• Разогреть на сковородке подсолнечное масло и при помощи обычной столовой ложки, выкладывать фарш на сковороду. Котлеты обжариваем с обеих сторон 2-3 минуты.
• Готовые котлеты можно подавать в горячем виде к любому гарниру или овощному салату.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!