Bloody mary, или Bloody Mary — это алкогольный коктейль, который готовят чаще всего из водки, а его изюминкой является использование томатного сока и специй.
Напиток приобрел популярность в 50-х годах, а его название связано с цветом, который отождествляется с кровью. Некоторые версии утверждают, что название связано с британской королевой Мария I Тюдор, которую называли «Кровавая Мария».
Готовится просто, а ингредиенты зависят от наших предпочтений. Наиболее распространенный состав включает в себя водку, томатный и лимонный сок, соус Вустершир, Табаско, соль и перец. Чаще всего применяется пропорция — одна часть спирта и две части томатного сока.
Коктейль Кровавая Мэри рецепт
Ингредиенты
- Томатный сок 300 мл.
- Водка 100 мл.
- Табаско
- Соус вустер
- Лед
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Сельдерей
Шаги
- В высокий сосуд емкостью в один литр положите кубики льда, налейте водку и томатный сок.
- Добавьте по несколько капель соусов (их количество зависит от индивидуальных потребностей) и щепотку соли. Энергично перемешайте ложкой.
- В низкие стаканы положите по два кубика льда, залейте коктейль, посыпьте солью. В качестве ложки поместите стебель сельдерея.
