Это относительно молодой коктейль, придуманный как результат вдохновения клипа группы Red Hot Chili Peppers. По идее, он должен был быть отражением понятия и передачи самой песни. Из этого следует, что сочетание спиртных напитков (водка, ром, текила, джин, апельсиновый ликер) соответствует как смешение культур и мировоззрений.
Само приготовление этого напитка очень простое и можно без малейшего труда выполнить в домашних условиях (хотя и требует много компонентов). Напиток получил множество вариаций, в основном потому его рецепт до сих пор развивается.
Коктейль Калифорния рецепт
- Водка 20 мл
- Ром 20 мл
- Текила 20 мл
- Джин 20 мл
- Ликер Triple Sec 15 мл
- Сок лимона (или лайма) 15 мл
- Апельсиновый сок 80 мл
- По желанию
- Ломтик лимона или апельсина
- Лед
- Все тщательно перемешайте в шейкере.
- После смешивания ингредиентов, залейте содержимое в стакан (лучше типа ураган).
- Украсьте долькой лимона или апельсина.
Дополнительно края бокала можно оформить сахаром, а чтобы он прилип смажьте края соком или ликером.