Кайпиринья — это алкогольный коктейль родом из Бразилии, в состав которого входит алкоголь, изготовленный из сахарного тростника — кашаса. Состав не сложный и содержит 4 ингредиента, а именно: 1/2 лайма, 60 мл алкоголя кашаса, 2 чайные ложки сахарного тростника, а также дробленый лед. Подготовка проста, а напиток отлично впишется в жаркие дни.
Это самый популярный алкогольный коктейль, приготовленный в Бразилии, и его успех зависит от качества ингредиентов, которые мы будем использовать. Для улучшения визуальных качеств напитка можно добавить листья мяты, которые украсят всю композицию.
Ингредиенты
- Лайм 1 шт.
- Кашаса 75 мл.
- Коричневый сахар 3 ч.л.
- Лед
Шаги
- Лайм помыть, обдать кипятком, разрезать на 4 или 8 частей. Положить в высокий стакан, выжать сок, добавить сахар и тщательно размешать. Затем бросить дробленый лед до высоты 3/4 бокала. Залить кашаса, встряхнуть. Подавать с соломинкой, украсить листьями мелиссы или мяты.
