Коктейль с водкой, ликером, сиропом и минералкой

Легкий освежающий напиток со сложным и растительным послевкусием. Этот водочный коктейль «Звездочёт», назван в честь яркого и ароматного сочетания цитрусовых и сиропа из огурцов. Создатель напитка Джейк Пауэлл из Death & Company в Денвере.

По мере того, как вы продолжаете его пить, начинают проявляться нотки трав, сладости и перца. Очень необычный вкус и послевкусие.

Для его приготовления подбираем нужный алкоголь. Помимо обычной водки и перцовки, подбираем ликер, аперитив и сироп.

Создатель остановил выбор на ликере Мидори, это сладкий алкоголь со вкусом дыни и банана. Для горчинки французский Сьюз. Его производят на основе вина и травы горечавка. Аромат напомнит сочетание специй, ванили, цитруса и трав. Чем-то напоминающее абсент.

• Смешайте все ингредиенты, кроме минеральной воды, в шейкере со льдом, встряхните, затем процедите в узкий и высокий стакан со льдом.
• Сверху полейте газированной водой и украсьте.
• Для огуречного сиропа используйте 2-3 огурца, если хотите, чтобы получился 1 стакан готового напитка. Храните до одной недели в холодильнике.