Воспользуйтесь нашим рецептом, который создаст праздничное настроение за вашим столом. Эти кексы с сырным тестом порадуют всех ваших близких и знакомых.
А также можете пофантазировать с ингредиентами. Создайте свой оригинальный рецепт. Вместо помидоров черри вы можете заправить кексы инжиром, грецкими орехами или, например, грушами.
Кексы с помидорами черри и сыром рикотта рецепт
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 150 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Перец чёрный молотый или мускатный орех по вкусу
- Соль по вкусу
- Яичный желток 2 шт.
- Помидоры черри 30 шт.
- Сыр Рикотта 6 ст.л.
- Тимьян свежий 3 веточки
Шаги
- Масло и твердый сыр натрите на терке с крупными ячейками. Соедините с мукой, специями, добавьте яичные желтки. Замесите тесто.
- Выложите тесто в формочки, застеленные бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180°C.
- Выньте из духовки. На запеченные кексы положите помидоры черри , сыр рикотта и выпекайте на 10-15 минут при 160 ° C.
- Перед подачей на стол посыпьте нарезанным тимьяном (можно заменить базиликом).
Приятного аппетита!
