Кексы из шпината

83df439759658a601c2e33384af01848

Сладкие булочки из шпината. Звучит подозрительно? Вы передумаете, если попробуете. 

Ингредиенты:

  • 4 горсти шпината молодого бренда Эйсберг
  • 3 яйца
  • 2 чашки пшеничной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • стакан сахара
  • ? Чашки масла
  • сок половины лимона
  • Крем маскарпоне:
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 250 г охлажденного сыра маскарпоне
  • 250 мл охлажденных сливок 30%
  • для украшения: любимые фрукты, такие как черника, малина, красная смородина и листья мяты

Подготовка:

Яйца, листья шпината, масло и лимонный сок побледнеют. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Перемешать в однородную массу. Тесто выложить в формочки, выстланные папилотками(примерно до? высоты). Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов C.

В сыр маскарпоне добавьте сливки и сахарную пудру. Все взбить до однородной и пушистой массы. Остывшие кексы украсить кремом, любимыми фруктами, например, малиной, черникой или красной смородиной, а также листьями мяты.

Источник

Переведено с помощью Yandex Translate

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )