Вот рецепт интересных кексиков на десерт. Но вначале интересная историческая справка: в 1886 году аптекарь из Атланты Джон Пембертон разработал первый состав «Кока-колы» — это была смесь сахара, карамели, кофеина, фосфорной кислоты, экстракта листьев коки, сока свежего инжира, корицы, мускатного ореха, ванили и глицерина.
Позже Пембертон добавил к этому экстракт орехов колы. И так, дамы и господа, появилась coca-cola, в которой примерно с 1909 года, вопреки названию, не содержатся эти перечисленные вещества, ни даже орехов колы, а ее характерный вкус исходит прежде всего из ванили, корицы, аромата апельсина, лайма, лимона и мускатного ореха.
Кексы из кока колы рецепт
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Сахар тростниковый 160 гр.
- Кока Кола 150 мл.
- Масло растительное 100 мл.
- Какао 4 ст.л.
- Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Шаги
- В миске взбейте яйца. Налейте масло, кока-колу, добавьте пшеничную муку, сахар, какао, разрыхлитель — тщательно все перемешайте.
- Формы для кексов смажьте маслом.
- Заполните тестом формы. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °C.
- Готовые кексы украсьте взбитыми сливками, фруктами.
Приятного аппетита!
