Всем доброго времени суток. С нами снова поделилась Татьяна Сапронова потрясающим видео рецептом вкуснейшей картошки с беконом. Отличное блюдо для любого мероприятия. Экономично и очень вкусно. Кто ещё не знаком с ней, может перейти на её блог в Ютубе, где много ещё других вкусных рецептов.
А мы перейдём к приготовлению этой чудо-картошки в соусе по шагам.
Картофель лучше выбирать среднего размера, а бекон из самых своих любимых. При желании можно добавить немного тертого сыра в соус или за 5 минут до готовности посыпать картофель в беконе. Если нет приправы для картофеля, можно добавить свой любимый набор специй.
Рецепт картофеля в беконе по шагам
Готовим 9 штук, но если считать порциями, думаю на троих, максимум на 4-х. Ну очень вкусно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 9 шт.
- Бекон 9 пластов
- Укроп 20 гр.
- Сметана 20% 200 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Приправа для картофеля 1 ч. ложка
Шаги
Картофель первым делом отварить до полуготовности. Когда остынет очистить.
В отдельной большой посуде смешать сметану, измельченный укроп, специи, мелко нарезанный чеснок и соль. Перемешать до однородной массы.
Теперь в миску с соусом добавить картофель и аккуратно перемешать, чтобы он не развалился. Отставьте в сторону на минут 15-20, чтобы она хорошо пропиталась ароматом и вкусом. Разогреть духовку до 200 градусов. Подготовьте форму для запекания.
Подготовьте бекон вытащив его из упаковки и положив под руку. Берите один пласт и одну картофелину, и оберните её сделав рулет. Выложите в форму и повторите действия с остальными картофелинами.
Теперь можно ставить в духовку на 15 минут. Подавать можно в горячем виде украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Я вообще не особо хорошо готовлю, но по этому рецепту получилось сделать всё максимально красиво и вкусно! Остался крайне доволен!