Ингредиенты: Утка

Жареная дикая утка, особенно чирок, фаршированная розмарином, луком, яблоком, гвоздикой, с добавлением сухого хереса получиться сочной и похожей на мясо при правильной готовке. Первое, что следует отметить, это...

Это блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Достаточно трудозатратный, но не сильно сложный и по времени не долгий. История происхождения этого блюда достаточно...

Сегодня я поделюсь с Вами довольно необычным блюдом. Само блюдо «суфле» — французское и подразумевалось как десерт. Много десертов существует на основе суфле. Но данное блюдо подаётся как...

Пирог с мясом в желе — отличное блюдо для праздничного стола или для особых случаев. Мы стараемся ограничить употребление мяса, но для торжественных обедов, во время которых мы...

Утиный бульон — гораздо более вкусная альтернатива куриному бульону, который чаще встречается в наших домах. Он питательный, ароматный, слегка сладкий на вкус и имеет привлекательный коричнево-золотой цвет. Рецепт...

Котлеты приготовленные из утки, получаются очень сочными и нежными. Делаются также, как обычные котлеты из мясного фарша. Очень простой рецепт, справится любой желающий. Такое блюдо удобно подавать, для...

Это супчик старой польской традиции. Многие его знают с детства. Еще многие помнят тот момент, когда бабушка ставила на стол «шоколадной суп», и он съедался до последней ложки. Несмотря на...

Пельмени-это одно из любимых блюд многих стран. С капустой, с мясом, с фруктами… Имеют много сторонников. Если вы хотите приготовить их в несколько иной версии, проверьте этот рецепт....

Это блюдо известно еще в XVII веке, но в некоторых странах считалось вредным. Самая старая кулинарная книга, которую удалось сохранить, содержит очень мало упоминаний о ней. Слава блюд...