Сладкая и липкая выпечка из имбирных пряников со льдом, которая станет идеальным угощением к чаю.
Эта губка приправлена молотым имбирем для тонкого, острого вкуса, а затем покрыта стеблем или кристаллизованным имбирем для свежего, жгучего вкуса. Вы можете легко настроить, насколько имбирный этот торт.
Если вам нравится этот аромат, используйте стебель имбиря для украшения. Вы даже можете добавить чайную ложку сиропа из банки, в которую входит стебель имбиря, в бисквитную смесь вместе с золотистым сиропом.
Если вы предпочитаете что-то более сладкое и утонченное, используйте сверху кристаллизованный имбирь. Сладкая глазурь слегка смягчает вкус. Вы можете разрезать этот поднос примерно на 15 квадратов. Если это больше, чем вам нужно, отрежьте часть после выпечки. Дайте ему остыть, затем заморозьте, чтобы позже покрыть глазурью.
| Порций: | 15 |
| Навык: | средний |
| Стоимость: | дешевый |
| Подготовка: | 35 мин |
| Приготовление еды: | 40 мин |
Питание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 320 кКал | 16% |
| Жир | 12 г | 17% |
| — Насыщает | 7g | 35% |
Советы по приготовлению пряников
Простой неразрезанный торт можно завернуть в пакет для морозильной камеры и заморозить на срок до 1 месяца. Дайте ему тщательно разморозиться, прежде чем разрезать и покрыть глазурью.
Ингредиенты
- 175 г (6 унций) размягченного сливочного масла
- 175 г (6 унций) темного мускатного сахара
- 250 г (8 унций) муки для самостоятельного приготовления
- 100 г (3½ унции) золотистого сиропа
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 4 средних яйца
- Стебель или кристаллизованный имбирь для украшения
- Для глазури:
- 350 г (12 унций) сахарной пудры для помадки
- Вам понадобится:
- форма для выпечки размером 18 х 28 см (7 х 11 дюймов), выстланная пергаментом для выпечки
Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C/375°F/Газ 5.
Вылейте масло в миску, добавьте сахар, муку, сироп, имбирь и яйца и взбейте смесь до однородной массы. Выложите смесь ложкой в выложенную форму.
Выпекайте в центре духовки в течение 30-40 минут или до тех пор, пока тесто в центре не станет твердым на ощупь.
Выньте форму из духовки и оставьте остывать на 10 минут. Переложить на решетку для полного охлаждения. Нарезать кубиками.
Чтобы приготовить глазурь: Смешайте сахарную пудру с достаточным количеством воды, чтобы получилась мягкая консистенция, и распределите ее по верхушкам кубиков. Украсить имбирем. Оставьте глазурь застывать перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
