Пряные специи, пушистый торт и сладкая, сочная Гала-идеальная композиция вкусов и ароматов не только для праздников. Гала это сорт яблок, который можно заменить на другой. Мы рекомендуем легкую в изготовлении домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
- Яблоки Гала братья Садовники-сладкие сочные-2-4 штуки (по личным предпочтениям)
- 240 г мягкого масла
- 2/3 стакана сахара
- 4 яйца
- 1 пакет ванилинового сахара
- 1,5 чашки пшеничной муки
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- 1,5 чайной ложки корицы
- 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 0,5 чайной ложки молотого сушеного имбиря
- миндальные хлопья для посыпания
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180°C. Яблоки разрезать на половинки и аккуратно выдавить. Тщательно их понакапывать-не до конца, чтобы они не развалились. Подготовленные таким образом половинки яблок выложить в противень. Поставить в духовку и жарить 10 минут.
В это время натрите масло сахаром, ванилиновым сахаром и яйцами. Добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и пряными специями. Все тщательно перемешайте.
Выпечку с поджаренными яблоками вынуть из духовки. Аккуратно удалите яблоки из торта. Изучите торт, затем смажьте его маслом.
В форму для выпечки налейте заранее приготовленное тесто, затем выложите в него яблоки-аккуратно надавите на них круглой стороной вверх. Сверху посыпать миндальными хлопьями. Выпекать 35-40 минут.
