Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Закуски очень важная составляющая каждого праздника, они украшают любой стол и позволяют дождаться основного блюда. Салаты любят не все, а от хрустящих бутербродиков отказаться очень сложно, особенно если они сделаны с любовью.

Рекомендую порадовать своих гостей маленькими бутербродами с тунцом, яйца хорошо дополняют рыбу, а огурчики добавляют небольшую кислинку, которая очень уместна. Готовятся гренки в считанные минуты, да и продуктов много не требуют.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
55 мин.Печать
  • Для начала подготовим все продукты по нашему списку. Огурцы должны быть маринованные либо соленые, а хлеб можно взять белый и черный.
  • Берем кастрюлю, складываем в нее яйца, заливаем водой, ставим на плиту. После закипания убавляем огонь и варим 10 минут. Снимаем с плиты и остужаем в холодной воде.
  • После того как яйца остынут, убираем скорлупу, режем мелким кубиком.
  • Соленые огурцы рубим небольшим кубиком.
  • Зеленый лук моем под краном, ждем пока вся жидкость стечет, мелко рубим.
  • Берем глубокую миску, отправляем в нее яйца, огурцы и часть зелени, остальную оставляем на потом.
  • Открываем банку с тунцом и сливаем с него сок, при необходимости потолките рыбу при помощи вилки.
  • Тунец соединяем с остальными продуктами, солим, перчим, наливаем майонез и все хорошенько перемешиваем.
  • Переходим к самим гренкам.
  • Хлеб режем по диагонали на две части, чтобы по итогу вышли треугольники.
  • Берем сковороду, разогреваем на сильном огне, выкладываем хлеб, масло добавлять не нужно.
  • Жарим с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачиваем и жарим столько же, обычно хватает минуты 3.
  • Убираем со сковороды и оставляем остывать.
  • Далее переходим к сбору закуски.
  • На кусочек гренки выкладываем начинку и равномерно её распределяем, так делаем со всеми.
  • Выкладываем на плоское блюдо, посыпаем остатками зеленого лука и ставим на стол.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

750
Комментарии: 0Публикации: 240Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )