Домашний цезарь ролл с курицей

ролл

Другими словами курица с овощами в лаваше, но не шаверма. Отсутствие майонеза делает ролл более диетическим.

Если вы хотите сделать его ещё полезнее, то курицу можно не жарить, а сварить. Можно добавить чуть меньше сыра.

Если не хотите готовить соус, то можно купить готовый соус «цезарь».

Ингредиенты
Порции: +4
В 100 гр. порции
Калории: 173 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 11 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Для начала подготовим мясо. Для этого филе курицы нужно нарезать тонкими полосками.
  • Берём сковородку и наливаем в неё растительное масло. Разогреваем его.
  • На разогретое растительное масло выкладываем курицу и жарим до готовности. Незабываем посолить и поперчить по вкусу. Можно посыпать мясо куркумой. Тушим на медленном огне мясо со специями ещё минуты 3-4.
  • Листья салата нужно помыть и обсушить на бумажных полотенцах.
  • Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Мне удобнее всего полукружочками.
  • Сыр натираем на крупной тёрке.
  • Перец нужно почистить от семечек и удалить плодоножки. Тоже нарезаем небольшими кусочками.
  • Лук нужно почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Теперь приготовим соус. Для этого в небольшом блюде смешиваем сметану, соль, чёрный перец и соевый соус. Можно по желанию добавить прованских трав. Туда же добавляем мелко нарубленный чеснок.
  • Берём лист лаваша и смазываем его соусом.
  • Посыпаем весь лаваш сыром.
  • Выкладываем жаренную курицу, помидоры, лук, перец и листья салата.
  • Заворачиваем ролл в рулетик.
  • Кладём ролл на разогретую сковородку и немного прогреваем, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Alina

370
Комментарии: 0Публикации: 126Регистрация: 29-08-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )