Что вы знаете о помидорах кумато?

помидоры кумато

Среди многих интересных рецептов особого внимания заслуживают томаты, но не совсем обычные. Помидоры шоколадные (также известные как кумато) характеризуются темным цветом и очень сладким вкусом.

Страна происхождения — Испания. Испанец Луисо Ортего заметил, что полив этого сорта томата с небольшим количеством воды, положительно влияет на вкус помидоров. Они содержат в своей мякоти больше простых сахаров, чем стандартный помидор, отсюда и берется их удивительная сладость. Плоды достигают массы от 80 до 120 граммов.

Питательные свойства

Помидоры шоколадные очень полезные, содержат в себе антиоксиданты. Частое их употребление способствует улучшению иммунной системы и крови. Содержат также витамины A, B, C и E.

Как использовать?

Идеально подходят для еды в сыром виде. У этого сорта отличный, сладкий вкус. Их можно использовать для простых закусок или разного рода салатов. Подходят также для приготовления супов и соусов. Хорошим выходом является также тепловая обработка и хранение в виде кетчупа.

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Mari

800
Комментарии: 0Публикации: 429Регистрация: 12-03-2021
Поделиться
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 3 из 5 )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь