Каждый день мы сталкиваемся с вопросом «Что приготовить?». Этот вопрос может возникнуть перед завтраком, обедом или ужином. В праздничные дни или при диете. Мы подскажем, как упростить ежедневную задачу. С чего начать.
Первым шагом нужно определиться с желаниями и возможностями, т.е. понять, как основной ингредиент вашего блюда будет использоваться. Может что-то осталось в холодильнике со вчерашнего дня, что можно обновить и придать другой вкус? А может собираетесь в магазин, чтобы купить продукты.
Рецепты из разных видов мяса
Когда Вы определитесь с главным ингредиентом, например мясо, гарнир или овощи, будет сделано пол дела. Так как существует множество рецептов приготовления одного и того же продукта в сети интернет. Можно набрать в поиске слово или зайти на любимый сайт и набрать в фильтрах или в поиске. Прокрутив несколько страниц, думаю у Вас уже появятся идеи.
А если нет времени, каждый раз заходить на сайт или в поиск, то выбрав основной продукт, нужно понимать с чем он сочетается. Определить выделенное время для готовки и мысленно представить. Если вы новичок, вам будет пока сложно понимать что с чем готовят.
Что приготовить на гарнир
Основные правила сочетания продуктов:
- Селёдка с луком и картошкой — классическое сочетание, которое подходит практически к любому второму блюду или ужину.
- Картофель — универсальный гарнир, который хорошо сочетается с разными блюдами.
- Смесь овощей из моркови, лука и капусты также может быть использована в качестве гарнира.
- С макаронами и кашами стоит быть более внимательными при выборе основного блюда. Не каждая рыба подойдёт к ним в качестве гарнира.
Профессиональные хозяйки отвечают на вопрос Что приготовить, взяв, только в руки основной ингредиент, и в голове уже есть представление, что будет с ним дальше. Ограничивают они себя, только временем. Иногда лень делать шедевры, и хочется просто отварить картошечку и пожарить курочку или мясо, если не сосиски или другие полуфабрикаты.
Рецепты супов
Первый шаг это выбор основного ингредиента, второй время приготовления и третий финансы. У всех они разные, и поэтому это тоже важный выбор. Когда бюджет составлен на месяц, или две недели, в который никак не входят морепродукты типа устриц, гребешков или мидий.
Филе лосося или другой дорогой красной рыбы. А кушать нужно каждый день и в хорошем случае три раза минимум. Или 5 раз маленькими порциями, если на диете.
Рецепты блюд при диете
И последний шаг думаю, это количество. Некоторые готовят суп на неделю, ужин на два три раза, и, только завтрак каждый день, я не говорю о предпочтениях и количестве семьи.
Одни из наших диетических рецептов, при диетах…
Особенно сложно становится когда кто-то на диете, кто-то мясо требует каждый день, и конечно дети, которые часто капризничают, и не хотят кушать манку или геркулес. Так как в основном у всех нет домашнего меню из нескольких блюд, хозяйки зная вкусы всех домочадцев, максимально находят золотую середину для выбора еды.
Основные шаги сделаны, можно начинать готовить, а мы специально для вас добавляем различные рецепты. Чтобы вам было легче определиться, Что приготовить!
С Уважением, Админ.
Всего самого наилучшего и приятного аппетита!
