Самые ценные блюда-это те, которые вы будете готовить быстро и вкусно. Это салат с руккола. Быстрее ничего вкусного сделать нельзя.
Вам нужно очень мало ингредиентов для этого, и эффект сильно удивит вас. Свежий салат благодаря добавлению манго, сыру и авокадо будет легким, и сытным.
Для тех, кто не любит козий сыр, может заменить на фету или брынзу, кому что больше нравиться.
Ингредиенты
Порции: –+
- Руккола 170 гр.
- Манго 1 шт.
- Сыр Козий 150 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Грецкий орех 2 горсти
- Горчица ½ ч. ложки
- Уксус Бальзамический 2 ст. ложки
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Рукколу или любую другую салатную смесь с ней, переложите на тарелку. Добавьте очищенные и нарезанные кубиками манго и авокадо.
- Грецкие орехи измельчите и обжарьте в течение минуты на сухой сковороде. Посыпьте ими салат и добавьте сыр нарезанный кубиками.
- Для заправки смешайте в отдельной посуде уксус, масло, горчицу и специи.
- Все заправьте заранее приготовленным соусом и подавайте.
Приятного аппетита!
