Бургеры с Кровавой Мэри

8a964c2cfff705516dd37bd73b45546d

Бургеры в таком варианте лучше подавать только взрослым. Они острые и приправлены алкоголем. Попробуйте их, в сезон барбекю.

Домашний гамбургер рецепт

Ингредиенты (на 4 порции):

Для гамбургера

  • — 1 кг говяжьего фарша
  • — 1 столовая ложка острого соуса чили
  • — 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • – 1 чайная ложка кошерной соли плюс больше по вкусу
  • — 2 чайные ложки черного перца плюс больше по вкусу
  • — 2 чайные ложки растительного масла

Для соуса

  • — 1/3 стакана майонеза
  • — 2 чайные ложки Кровавой Мэри
  • — 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  • – сок лимона
  • — 1 чайная ложка водки

Добавки:

  • — 4 листа салата с маслом
  • — 1 тонко нарезанный помидор
  • — 4 мелко нарезанных маринованных огурца

Гамбургеры с жареным сыром халуми и соусом из авокадо

Как приготовить бургеры с Кровавой Мэри

В большой миске смешайте фарш с соусом чили и соусом Вустершир. Добавьте соль и перец, еще раз перемешайте. Сформируйте 4 плоские отбивные.

На среднем огне в сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте бургеры, по 4 минуты с каждой стороны.

В маленькой миске смешайте все ингредиенты для соуса, приправьте солью и перцем по вкусу.

Булочки для гамбургеров разрежьте вдоль, разложите на кухонном столе. Смажьте каждую половину соусом, выложите на половинки булочек бургеры.

Добавьте салат, помидоры, огурцы, больше соуса и накройте второй половиной.

Подавать можно сразу после приготовления.

Бургеры из свеклы

0

Автор публикации

не в сети 16 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )