Бургеры из баранины в греческом стиле

a7d788995c5169ced019f09e13a7ad4e

Приготовьте свои собственные гамбургеры из баранины в греческом стиле, чтобы почувствовать вкус летних каникул, приготовленных здоровым способом.

Гамбургеры могут быть едой с очень высоким содержанием жира, но в этом определенно нет необходимости. Нежирное мясо, приготовленное с меньшим количеством масла и поданное с соусами, которые хороши на вкус, но малокалорийны, означает, что вы можете есть гамбургеры на ужин, даже если вы стараетесь питаться здоровой пищей.

Эти гамбургеры из баранины в греческом стиле подаются с чесночным йогуртом и огурцом, заправленным уксусом, чтобы придать им восхитительный пикантный вкус. Это идеальное дополнение к деликатно приправленному специями фаршу из баранины. Этот рецепт является частью нашей коллекции низкокалорийных блюд.

Порции:4
Навык:средний
Стоимость:ср.
Подготовка:15 мин
 
Приготовление еды:30 мин
 

Питание на порцию

RDA
Калории388 кКал19%
Жир18 г26%
  —  Насыщает7g35%

Совет для этих гамбургеров из баранины в греческом стиле

Замените баранину на нежирный фарш из индейки для еще более полезного варианта. Она по-прежнему хорошо сочетается с чесночным йогуртом, но если вы предпочитаете, вы можете заменить его быстрой сальсой. Нарезанным свежим луком, помидорами и огурцами, добавленными в небольшое количество уксуса.

Ингредиенты

  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • распылите масло, например, для жарки
  • 1-2 столовые ложки смеси специй, такой как смесь специй M&S 
  • 400 г фарша из баранины 
  • 50 г тонко нарезанного огурца 
  • брызги белого винного уксуса 
  • 1 зубчик чеснока, измельченный 
  • 100 г натурального йогурта в греческом стиле
  • 4 маленькие булочки для бургера, поджаренные 
  • большая горсть салатных листьев

Приготовление по шагам

  • Обжарьте лук с несколькими каплями масла на сковороде с антипригарным покрытием до мягкости. Добавьте смесь специй и готовьте пару минут.

  • В миске смешайте луковую смесь с фаршем из баранины, затем приправьте и сформуйте небольшие котлеты. Оставьте гамбургеры в холодильнике до готовности к приготовлению.

  • Протрите сковороду кухонной бумагой и добавьте пару капель растительного масла. Обжарьте гамбургеры в течение 8 минут, затем переверните их и продолжайте готовить около 5 минут или до готовности.

  • Тем временем смешайте огурец с уксусом и щепоткой соли и отложите в сторону. Смешайте чеснок с йогуртом.

  • Подавайте гамбургеры в поджаренных булочках с соусом из огурцов и йогурта и большим количеством салатных листьев.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )