Бразильский салат с креветками

561af0143b9a3d49fe8c3db0f57ff6c5

Бразильский салат выглядит красиво и вкусно. Это легкий и освежающий салатик с креветками, смесью салатов и апельсинами. Готовиться очень просто, заправка без майонеза и других калорийных ингредиентов. Отличный вариант для тех кто на диете или на правильном питании.

Смесь салатов может быть любая, которую вы привыкли покупать. В случае с зеленью, если вы не любите кинзу, её можно заменить на петрушку. Некоторые хозяйки добавляют в такой салат отварную курицу кусочками, вкус не испортит и калории сильно не поднимет, но креветки стоит исключить. Вместо апельсинов в этом случае лучше добавьте ананас, он будет больше сочетаться с мясом птицы.

Орешки кешью, можно заменить любыми другими, кроме грецких, они будут слишком горчить в салате. Лук предпочтительнее красный, он более мягче на вкус.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • Креветки солим и обжариваем на сливочном или растительном масле, предварительно сбрызнув соком лайма. Около 2 минут.
  • В отдельную посуду высыпаем смесь салата, рвём руками на кусочки. Апельсин чистим, и мякоть рвём на средние кусочки и добавляем в салат.
  • Орехи около 2 минут обжариваем на сковороде, после чего мельчим и в салат, можно целыми. Кинзу и лук мелко нарезаем. Все ингредиенты заправляем маслом, солим или добавляем любимые специи. Перемешиваем и сверху размещаем креветки.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Admin

150
Комментарии: 14Публикации: 837Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )