Почувствуйте ветерок весны на своей тарелке! На этот раз блины.
Весна далеко, но хочется почувствовать ее, но не только в воздухе. Отличный завтрак порадует семью в любое время года.
Ингредиенты Для блинного торта со шпинатом:
- — 300 мл молока
- — 1 стакан пшеничной муки
- — 1 яйцо
- — соль, сахар по вкусу
- — горсть молодого шпината
- — масло для жарки
Выполнение:
Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить нарезанный шпинат и обжарить блины на небольшом количестве масла.
Ингредиенты Для начинки:
- – 200 г сыра МСМ Моньки
- — 200 г молодого шпината
- — 7 зубчиков чеснока
- — перец крупно молотый по вкусу
- — осветленное масло для обжаривания блинов
Выполнение:
Измельченный шпинат смешать с сыром, натертым на терке на крупной терке. Добавить нарезанный дольками чеснок, перец по вкусу и перемешать.
На каждый обжаренный блин положить начинку, закатать и обжарить на осветленном масле до злотого цвета. Можно подавать с сырно-сливочным соусом.
Соус:
- — 2 шт. плавленый сливочный сыр по 100г .
- — 150 мл сметаны 12%
- — перец черный по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Готовые блины можно подавать, как полноценное блюдо на завтрак или обед.
Приятного аппетита!
