Ужин на одну сковороду, который готов к употреблению через 10 минут или меньше.
Если вы готовите только для одного, эта еда – святой грааль — ее легко готовить, она почти не занимает времени и абсолютно вкусна. Это также отличный способ использовать остатки мяса от воскресного жаркого.
Мы использовали курицу, но измельченная говядина, или свинина, или фарш также подойдут. Если у вас нет под рукой приготовленных остатков, вы можете поджарить несколько полосок курицы или даже использовать ветчину из пакета.
Больше, чем один из вас? Просто умножьте все ингредиенты и либо готовьте вместе в одной большой кастрюле, подавая нарезанными на порции, либо готовьте один за другим.
Порции: | 1 |
Навык: | простой |
Стоимость: | дешевый |
Подготовка: | 5 мин |
Приготовление еды: | 5 мин |
Питание на порцию | RDA | |
---|---|---|
Калории | 335 кКал | 17% |
Жир | 14 г | 20% |
— Насыщает | 4g | 20% |
Ингредиенты
- 2 столовые ложки обычной муки
- Соль и молотый черный перец
- 1 среднее яйцо
- 3 столовые ложки молока
- Около 2 столовых ложек вареного мяса, измельченного или мелко нарезанного
- 1 зеленый лук, очищенный и нарезанный
- Хорошая щепотка молотого мускатного ореха или тертого мускатного ореха
- 1 чайная ложка растительного масла
Приготовление по шагам
Чтобы приготовить блины, насыпьте муку в миску, добавьте щепотку соли, яйцо и достаточное количество молока, чтобы получилось однородное тесто.
Добавьте мясо и зеленый лук, приправьте солью, перцем и молотым мускатным орехом или другим любым орехом.
Нагрейте растительное масло в небольшой сковороде, пока оно не станет очень горячим, почти дымящимся.
Влейте тесто и обжарьте до золотистого цвета, затем переверните блин и подрумяньте с другой стороны.
Сложите пополам и сразу подавайте с жареным оставшимся картофелем или салатом.
Приятного аппетита!
Это, действительно, простой рецепт. И, главное, блины я запросто делаю, а вот не хватило ума использовать их в таком духе.