Апельсиновые полосатые кексы

Апельсиновые полосатые кексы

Кексики — любимая с детства выпечка, которая готовится очень просто. На ровне с имбирным печеньем они так же отлично подходят к новогодним праздникам. Вариантов приготовления этой сладости очень большое количество, наверное, у каждой хозяйки имеется в запасе свой семейный рецептик.

Рекомендую приготовить вкусный десерт по этому рецепту, кексики получаются не только очень нежные, но еще и очень красивые. Особенно нравятся детишкам, которые очень быстро все съедают, иногда и взрослым ничего не остается.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Первым делом подготовим все необходимые продукты по нашему списку.
  • Берем глубокую чашку, разбиваем в нее яйцо, насыпаем сахар, взбиваем при помощи венчика до светлой пенки.
  • Наливаем туда растительное масло.
  • Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску к остальным ингредиентам.
  • Венчиком все хорошенько перемешиваем.
  • Тонкой струйкой начинаем вливать в тесто апельсиновый сок, и перемешиваем венчиком.
  • По итогу должно подучиться жидковатое тесто.
  • Морковь моем под проточной водой, очищаем от кожуры, еще раз моем и трем на мелкой терке.
  • Морковку перекладываем в марлю и хорошенько отжимаем сок в отдельную миску.
  • К соку высыпаем куркуму, она придаст более насыщенный цвет кексов.
  • Тесто делим на три чашки в равных пропорциях.
  • В первую часть выливаем морковный сок, во вторую пару ложек какао.
  • Все тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем духовой шкаф на 180 градусов.
  • Берем специальные формы для кексов, желательно силиконовые.
  • На дно выкладываем по ложке теста с какао.
  • Далее идет ложка с морковным соком, и накрываем светлым тестом.
  • Ставим в духовой шкаф минут на 30, ориентируйтесь на мощность вашей техники.
  • Достаем кексы из формы и оставляем остывать.
  • Перекладываем в плоское блюдо и подаем к столу.
  • Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

irishaa8

790
Комментарии: 0Публикации: 246Регистрация: 13-09-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )