Ананас запеченный в духовке с сыром

ананас

Сегодня поделюсь с Вами очень вкусным и необычным блюдом. Подойдёт как на праздник, так и на каждый день.

Блюдо полностью самостоятельное, никаких гарниров не требует.

Сочетание мясного вкуса и сладкого ананаса приведёт Вас и Ваших гостей в полный восторг.

Ингредиенты
Порции: +6
В 100 гр. порции
Калории: 145 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 4 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Для начала нужно подготовить ананас. Его нужно хорошо помыть под холодной водой вместе с зелёной верхушкой. Оставляем его обсыхать.
  • Далее подготовим другие ингредиенты. Мокровку нужно почистить и нарезать тонкой соломкой.
  • Лук так же очищаем и нарезаем кружочками, каждый кружочек ещё на 4 части.
  • Куриное филе нужно помыть и обсушить салфетками. Отрезаем ненужные жилки и плёнку.
  • Нарезаем курицу поперёк волокон кусочками средних размеров.
  • Берём две миски в одну складываем овощи, а в другую курицу. Присыпаем их немного пшеничной мукой и тщательно перемешиваем.
  • Берём сковородку и кладём сливочное масло. Ставим на плиту и разогреваем её. Когда сливочное масло немного растопится, добавляем растительное.
  • После добавляем лук с морковкой и жарим пока лук не зарумянится.
  • Убираем лук и морковь со сковороды и добавляем в это же масло курицу. Незабываем её посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Жарим курицу до румяной корочки.
  • Далее к курице добавляем овощи, наливаем ложкой воду и тушим на медленном огне 2-3 минуты.
  • Теперь подготовим ананас. Его нужно разрезать пополам, в том числе и зелёную часть.
  • Вырезаем твёрдую середину ананаса. Потом вырезаем мягкую сердцевину, это нужно делать аккуратно, чтобы не повредить шкурку.
  • Мякоть нужно нарезать такими же кусочками, как и курицу.
  • Далее нужно добавить мякоть ананаса к курице и овощам.
  • Натираем нужно нам количество сыра на мелкой тёрке.
  • Добавляем начинку в половинки ананаса. Можно с небольшой корочкой. Сверху посыпаем сыром.
  • Разогреваем духовку на 180 градусов.
  • Корпус ананаса нужно закрыть фольгой, так он будет иметь вид свежего.
  • Кладём фаршированный ананас на противень и ставим в духовку примерно на 30 минут.
  • Как только сыр начинает подрумяниваться ананас нужно достать.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Alina

350
Комментарии: 0Публикации: 126Регистрация: 29-08-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )