7 продуктов, которые нельзя засовывать в микроволновку

d05e290e59ccd0ce679f1bb606381e7f

Разогрев пищи в микроволновке является обычным кухонным ритуалом в современном мире. Мы все стали зависимыми от молниеносного нагрева, а молодое поколение не может даже представить, как готовить овсянку или горячий шоколад без нее. И все же очень многие из нас юзают микроволновку неправильно. Естественно, мы знаем об алюминиевой фольге и пластике, но есть одинаково опасные риски, связанные с разогревом определенного съестного. Поэтому, прежде чем отправится нагревать что-то в своей микроволновой печи, обратите внимание на следующие продукты, которые могут взрываться, коптится, либо делать какие-то другие ужасающие вещи.

Что нельзя разогревать в микроволновке

1. Цельное яйцо.

Несколько сваренных яиц могут обеспечить вас достаточным количеством питательных закусок, которых хватит на целую неделю. Яйца можно бросить на тост или съесть одиночно, посыпав солью — но чтобы вы не выбрали, никогда разогревайте их целиком в микроволновке. Сваренные яйца там взрываются. Это происходит как с яйцами в скорлупе, так и с очищенными яичками, потому что давление пара, накопленного внутри, превращает кажущуюся невинной закуску в тикающую бомбу замедленного действия. Попробуйте разрезать яйца на четверти, чтобы избежать опасного эффекта.

2. Переработанное мясо.

Вы, вероятно, уже слышали о множестве химических консервантов, которые содержатся в переработанном мясе. Ну, оказывается, становится еще хуже, когда вы забрасываете его в микроволновку. Повторное нагревание обработанного мяса способствовует фабрикации компонентов окисления холестерина, которые более вредные чем чистый холестерин, и напрямую связаны с заболеваниями сердца.

2-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

3. Острый перец.

Речь о горячих перцах, упаковывающих огненный удар! Приготовление в микроволновке одного из этих острых овощей не только приведет к копчению, но также может поджечь их. В этом процессе выделяется капсаицин — вещество, которое делает перец жгучим. Таким образом, когда вы открываете микроволновую печь, капсаицин выпускается на волю, вызывая жжение в глазах и горле. Кто знал, что небольшое действие в микроволновке может превратиться в ловушку?

3-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

4. Томатный соус.

Мы все там побывали: помещаем вкусную томатную подливку на пару минут в микроволновку, чтобы подготовить ее к большой миске с макаронами. А потом слушаем хлоп-хлоп-хлоп музыку и получаем микроволновую печь, покрытую брызгами красного соуса. Это происходит потому, что густая консистенция томатного соуса затрудняет легкое перемещение частиц, поэтому давление пара накапливается под поверхностью, пока он, наконец, не извергается, чтобы выпустить пар, отправляя соус в полет.

4-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

5. Виноград.

Хотя виноград слагается в основном из воды, он действительно может воспламеняться, после разогрева в СВЧ-печи. Видеоролики с виноградом, извергающим раскаленную добела, огненную плазму (да, плазму), прошли через интернет. И хотя люди, стоящие за камерой, часто пытаются это сделать, безопасней держаться подальше от этих вспышек. В то время как виноград искрит в микроволновой печи, его более морщинистый кузен — изюм — по сообщениям, склонен коптиться. Есть подозрения, что это связано с большим количеством сахара, который содержится в ягодах. После того, как сахар тает, он быстро начинает создавать дым.

5-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

6. Замороженное мясо.

Использование микроволновой печи для размораживания мерзлого мяса выглядит быстрым, но неравномерное распределение тепла приводит к точечному нагреву. Исследования доказали, что это может включить зеленый свет для бактерий в областях, оставшихся холодными, и сделать их потенциальным источником заболеваний пищевого происхождения.

6-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

7. Грудное молоко.

Некоторые новые мамы замораживают грудное молоко и оттаивают его при необходимости. Эта обычная и удобная тактика может сэкономить время и, как правило, абсолютно безопасна, за исключением случаев, когда для размораживания молока используется микроволновка. Хотя этот способ быстрее, микроволновая печь имеет тенденцию неравномерно нагревать жидкость, что приводит к горячим точкам (часто незамеченным), которые могут ошпарить ротик и горло ребенка.

7-7-produktov-kotoryye-nelzya-razogrevat-v-mikrovolnovke

Источник

0

Автор публикации

не в сети 9 часов

Admin

80
Комментарии: 10Публикации: 472Регистрация: 07-02-2021
Поделиться
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий
Вы не можете оставить комментарий, авторизируйтесь здесь