Иногда хочется утолить жажду чем-то вкусненьким собственного приготовления, а не просто водой. А тут как раз в холодильнике лежат без дела ягоды и фрукты, предлагаем три рецепта, которые будет сделать не сложно. Следуйте инструкции, и у вас всё получиться.
Гранатовый напиток 4 порции
- Гранат — 2 шт
- Вода — 300 мл
- Лаймовый сок — свежевыжатый
- Пчелиный мед — по вкусу
- Розовая вода — 5 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Удалить кожуру и косточки граната и измельчить ягоды смешав с остальными ингредиентами. Напиток можно хранить несколько дней в холодильнике.
Это популярный египетский афродизиак.
Фруктовый напиток на 2 порции
- Груша — 1
- Апельсин — 2
- Мята — несколько листочков
- Сидр — 250 мл яблочного сока
- Лимонад — 250 мл
- Лед — несколько кубиков
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грушу режем на мелкие кусочки, удаляя семенные гнезда (кожуру оставляем), и слегка разминаем вилкой. Один апельсин режем на две половины. Одну половину режем на кольца. Из второй половины выжимаем сок.
Фрукты кладем в два высоких стакана, добавляем мяту, выжитый сок апельсина и вливаем сидр и лимонад. Если напиток не достаточно холодный, кладем кубики льда.
Компот из ягод и фруктов рецепт
- Ягоды — 1 кг черных
- Груша — 500 г
- Яблоко — 500 г
- Сок лимонный — 1-2 столовые ложки
- Гвоздика — 3
- Сахар — 300 г
- Ягоды разбираем, полощем, процеживаем. Яблоки и груши моем, чистим, удаляем семенные гнезда. Режем в кубики и добавляем лимонный сок, чтобы не потемнели фрукты.
- В большую кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, насыпаем гвоздику и сахар, кипятим.
- Кладем груши и варим 7-10 минут с момента, когда жидкость начала пузыриться.
- Добавляем яблоки и варим еще 5 минут.
- Насыпаем ягоды и аккуратно, но тщательно перемешиваем и кипятим. Ложкой собираем пену.
- Очень горячие фрукты перекладываем в стерилизованные банки, заливаем кипящим компотом и закручиваем. Если делаем заготовки на потом. Пить можно, после того, как остынет.
Приятного аппетита!
