Фаршированный сладкий перец - Закуски - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты:

Фаршированный сладкий перец

  • 3 куриных окорочка
  • 2 веточки мяты
  • 4 стручка сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ломтика хлеба
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 150 мл натурального йогурта
  • соль, молотый красный перец

Приготовление:

Куриные окорочка залить водой, добавить веточки мяты и варить 45 мин. Сладкий перец разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину с семенами. Чеснок порубить, 2 ломтика хлеба искрошить.

Окорочкам дать остыть, мякоть нарезать, смешать с чесноком, хлебом, грецкими орехами и 150 мл натурального йогурта. Сделать пюре. Приправить солью, молотым красным перцем, наполнить получившейся начинкой половинки перцев.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Закуски "


















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости