Канапе «Снежки» - Закуски - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Канапе «Снежки»

Ингредиенты:

Канапе «Снежки»

  • 300 г соленой форели
  • 50 г красной икры
  • 300 г творога
  • 100 мл жирных сливок (50 %)
  • 50 мл растительного масла
  • соль
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • 1/3 ч. л. соды
  • укроп

Приготовление:

Пожарьте сырники. 200 г творога смешайте с яйцом, добавьте соль, муку, соду, погашенную уксусом. Замесите мягкое тесто, заверните и положите на час в холодильник. Раскатайте толщиной 0,5 см, вырежите кружочки. Пожарьте сырники на растительном масле. Промокните их салфеткой.

Взбейте в миксере оставшийся творог со сливками в однородную массу. Выложите на готовые остывшие сырники. Сверху на крем положите тонкие ломтики форели и икру. Украсьте веточками укропа.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Закуски "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости