Фенхель в копченом беконе - Закуска - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Фенхель в копченом беконе

Ингредиенты:

Фенхель в копченом беконе

  • 3 клубня фенхеля
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 24 ломтика копченого бекона
  • 1 ст.л. семян фенхеля
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Фенхель вымыть, очистить от верхних листьев. Клубни нарезать ломтиками толщиной ок. 1 см. Ломтики фенхеля сбрызнуть оливковым маслом, посыпать семенами, посолить и поперчить.

Фенхель выложить на разогрутую сковороду и жарить по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Переложить фенхель в другую посуду и дать слегка остыть, затем каждый ломтик фенхеля обернуть 2-3 ломтиками бекона и закрепить зубочистками.

Фенхель в беконе снова выложить на сковороду и обжарить (по 5 минут с каждой стороны). Сбрызнуть уксусом и подать к столу горячим.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Закуски "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости