Чатни с яблоками - Домашние заготовки - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Чатни с яблоками и манго

Ингредиенты:

Чатни с яблоками и манго

  • 4 зеленых яблока
  • 2 луковицы
  • 100 г сушеного манго
  • 1 кусочек имбиря (ок. 1 см)
  • 375 мл яблочного уксуса
  • 320 г сахара
  • 100 г изюма без косточек
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ч. л. фенхеля
  • 2 ч.л. семян перца чили
  • 3 банки по 400 мл

Приготовление:

Зеленые яблоки очистить и нарезать кубиками. Луковицы очистить и порубить. Сушеный манго нарезать кусочками. Имбирь очистить и натереть. Все перемешать, добавить яблочный уксус, сахар, изюм, горчицу, фенхель, семена перца чили, довести до кипения и варить, помешивая, 45 мин. Залить в банки и крепко их укупорить, перевернуть вниз горлышком, дать остыть.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Домашние заготовки "














 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости