Рулетики из омлета с ветчиной - Блюда из яиц - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Рулетики из омлета с ветчиной

Ингредиенты:

Рулетики из омлета с ветчиной

  • 6 яиц
  • щепотка перца эспелетт
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 пучок щавеля
  • ломтики бекона
  • зеленый салат

Приготовление:

Яйца взбить со щепоткой перца эспелетт, добавить соль и молотый черный перец по вкусу.

1 пучок щавеля вымыть, перебрать, обсушить, нарезать тонкими полосками и подмешать к яичной массе.

На горячей сковороде, смазанной жиром (ок. 2 ст.л.), поджарить 6 небольших омлетиков с обеих сторон. Готовые омлетики переложить в другую посуду и дать немного остыть.

Каждый омлетик разрезать пополам, свернуть рулетиком, обернуть тонким ломтиком бекона и зафиксировать деревянной шпажкой. Рулетики подать с зеленым салатом.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "











 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости