Омлет по-испански - Блюда из яиц - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Омлет по-испански

Ингредиенты:

Рецепт омлета по-испански

  • 4 яйца
  • 2 вареные картофелины
  • 1 маленькая луковица
  • 2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубок чеснока
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите лук. Обжаривайте в оливковом масле 3-5 минут, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.

Взбейте яйца с водой, влейте в сковороду с картофелем, накройте крышкой. Жарьте 5 минут, затем аккуратно переверните омлет и доведите до готовности на слабом огне.

Разрежьте омлет на четыре части. Украсьте листиками укропа. Подавайте горячим.

Если в холодильнике не оказалось вареного картофеля, то его можно смело заменить сырым, но тогда ко времени приготовления омлета прибавьте еще 15 минут.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "








 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости