Ветчинные рулетики - Блюда из свинины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Ветчинные рулетики

Ингредиенты:

Ветчинные рулетики

  • 250 г муки
  • 120 мл воды
  • 600 г ветчины
  • 400 г твердого сыра
  • 1 большой пучок салата
  • соль по вкусу

Приготовление:

Испеките лаваш. Из муки, воды и щепотки соли замесите крутое тесто. Тесто хорошо вымесите и разделите на четыре лепешки. Раскатайте каждую лепешку в пласт толщиной 1-2 мм. Выложите лаваши на противень, слегка посыпанный мукой, и выпекайте в духовке 5-8 минут.

Нарежьте ветчину и сыр тонкими длинными ломтиками. Листья салата промойте, обсушите, крупно нарвите руками. Равномерно выложите ветчину, сыр и салат на теплые лаваши, аккуратно сверните каждый из них трубочкой и разрежьте на маленькие рулетики шириной 5-6 см. Закрепите каждый из рулетов шпажками или зубочистками.

Подавайте рулетики с овощным салатом или помидорами, фаршированными творогом и чесноком.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости