Форель запеченная с овощами - Блюда из рыбы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Форель запеченная с овощами

Ингредиенты:

Форель запеченная с овощами

  • 4 форели
  • 2 лимона
  • 150 г сливочного масла
  • пучок укропа
  • 20 г белого вина
  • 2 луковицы
  • веточка помидорок черри
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Форель необходимо очистить от внутренностей и тщательно промыть.

Лук очистить, нарезать кольцами и выложить на противень.

Форель посолить и поперчить внутри и со всех сторон, положить во внутрь по паре веточек укропа и 2-3 полосочки сливочного масла. В каждую рыбешку влить по 1 ч.л. белого вина и сок лимона. Верхнюю сторону рыбы смазать растопленным сливочным маслом и выложить поверх лука на противень. Рядом уложить мелко порезанный укроп и чисто вымытые помидорчики, нарезанные дольки лимона.

Разогреть духовку до 230° С и запечь в ней рыбу до золотистой корочки, не переворачивая. Готовую рыбу можно подавать с запеченными овощами.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "

















 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости