Фруктовый плов - Блюда из риса - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Фруктовый плов

Ингредиенты:

Фруктовый плов

  • 350 г пропаренного риса
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 0,7 л воды
  • 1 средняя морковь
  • 150 г изюма
  • 200 г кураги
  • 1 ст. л. сахара
  • фисташки, орешки кешью
  • инжир, барбарис по вкусу

Приготовление:

Морковь очистите, промойте и натрите на терке. В казанке разогрейте масло и в нем обжарьте на небольшом огне морковь минут 5.

Фрукты хорошо промойте под проточной водой. Часть кураги нарежьте полосками и выложите в казанок. Сюда же добавьте изюм, барбарис и сахар.

Всыпьте уже промытый рис и все хорошо перемешайте. Влейте воду, доведите до кипения. Варите под крышкой на небольшом огне 20-25 минут. Затем выключив огонь, дайте плову настояться.

Затем плов выложите на тарелку горкой, украсьте фисташками, орешками кешью, инжиром и оставшейся курагой.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "











 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости