Курица с пряными травами - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Кулинарные рецепты с фото

Курица с пряными травами

Ингредиенты:

Курица с пряными травами

  • курица весом 1,5-1,8 кг
  • 1 веточка розмарина
  • 2 веточки тимьяна
  • 1 веточка шалфея
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • крупная соль по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Приготовление:

Лук и чеснок очистите и измельчите. Всю зелень вымойте. Розмарин разберите на листики, тимьян и шалфей мелко нарежьте. Смешайте лук, чеснок, зелень и 1 ст.л. масла.

Курицу вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Вложите внутрь приготовленную смесь из разнообразных трав, закрепите разрез зубочисткой или нитью. Ножки курицы свяжите кухонной нитью.

Смажьте курицу оставшимся маслом, посыпьте сверху смесью итальянских трав и щепоткой соли.

Отправьте курицу запекаться в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Курицу подавайте с гарниром из запеченных овощей.

 

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты с фото

 



Еще по теме " Вторые блюда "



























 

 

                                                          

 

 

ТОР 10-ти лучших рецептов   Кулинарные советы   Кулинарные хитрости