Ингредиенты:
Приготовление:
Помидоры и огурец вымыть, разрезать каждый плод пополам и ложкой удалить семена. Цуккини вымыть и очистить. Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть авокадо и овощи нарезать кубиками. Смешать в миске, добавить рубленый базилик, сок лимона и 3 стол, ложки оливкового масла. Посолить и поперчить.
Мясо вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. На сковороде нагреть 3 стол, ложки оливкового и 1 стол, ложку сливочного масла. Обжаривать мясо ок. 6 мин с каждой стороны. Добавить кусочки лимона и готовить еще 5 мин. Нарезать филе порционными кусками и подать с сальсой. Можно украсить блюдо свежим розмарином.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|