Ингредиенты:
Приготовление:
Кусочки курицы обмакнуть в молоко (300 мл). С мукой смешать паприку и кайенский перец и обвалять в этом куски курицы. Охладить в холодильнике 30 минут.
На сковороде нагреть растительное масло и обжарить в нем куски курицы 10-12 минут, пока не станет золотистого цвета. Излишек масла промокнуть. Курицу поместить в теплую духовку.
Готовим оладьи. Смешать муку, кукурузу, разрыхлитель , красный перец, яйца, приправить. Влить растопленное масло и 50 мл молока.
На ту сковороду, где жарились кусочки курицы, долить масла и столовой ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи по 5 минут. Снять со сковороды оладьи выложить их на бумажное полотенце. Подавать с жареными кусочками курицы, листьями салата и помидорами.
Совет: Оладьи будут еще вкуснее и красивее, если добавить в тесто измельченный сладкий зеленый перец.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|